Wein & mehr

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Weinundmehr1Rheinhessen, mit mehr als 26.000 Hektar Rebfläche das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet Deutschlands und mitten drin das Erholungsgebiet Rheinhessische Schweiz. Da liegt es in der Natur der Sache, dass der goldene Rebensaft hier eine ganz besondere Rolle spielt, auch bei unseren erholungssuchenden Gästen.

Mehr als 6000 Winzer sind es, die pro Jahr rund 2,5 Mio. Hektoliter Wein aus ca. 120 Mio. Rebstöcken produzieren. Trotz dieser beeindruckenden Mengenangaben steht aber eines im Vordergrund, und das ist eine hervorragende Qualität. Zahllose Prämierungen und große Erfolge bei Wettbewerben zeugen von hohem Fachwissen und der Bereitschaft der jungen Winzergeneration neue und unkonventionelle Wege zu gehen um mit ihrem Rheinhessenwein ein absolutes Spitzenprodukt zu präsentieren.

Weinundmehr3Ist auch die frühere Weinbergsromantik durch den Einsatz von hochtechnisierten Erntemaschinen etwas verloren gegangen, so kann man doch immer noch erleben, wie unsere Väter und Urväter schon seit Jahrhunderten ihre Weinberge bewirtschaften und in tiefen kühlen Kellern mit viel Feingefühl Spitzenweine erzeugten.
Schauen Sie doch unseren Winzern bei der Arbeit einmal über die Schulter.

Sie sind nicht nur eingeladen, die edlen Weine bei einer Probe zu verkosten, sondern auch bei der Herstellung hautnah dabei zu sein.
Ernten Sie beispielsweise Ihren eigenen Wein beim Weinlesespektakel oder pachten Sie sogar einen Teil eines Weinberges, Ihr Winzer wird für Sie den Wein nach Ihren eigenen Vorstellungen produzieren.
Die Möglichkeiten, Wein zu erleben, sind vielfältig. Nehmen Sie einmal an einer kulinarischen Weinprobe teil und lassen Sie sich überraschen mit Spezialitäten aus der rheinhessischen  Küche.

Verbinden Sie Ihren Aufenthalt im Weingut mit einer Wanderung oder Rundfahrt durch die Weinberge, erleben Sie eine Kellerführung mit vielen interessanten Erklärungen rund um den Wein, begeben Sie sich einfach auf eine Wein-Entdeckungsreise.
Die Weine der Rheinhessischen Schweiz sind bekannt für ihr volles, ausgereiftes Bukett und ihren fruchtigen Geschmack. Probieren Sie eleganten Riesling, fruchtigen Silvaner, spritzigen Müller-Thurgau (Rivaner) oder feinen Grauen Burgunder. Edle Trockenbeerenauslesen und Eisweine gibt es natürlich auch.

Weinundmehr7Wer Rotweine bevorzugt kommt in der Rheinhessischen Schweiz ebenfalls nicht zu kurz. Lassen Sie sich den leichten blauen Portugieser, kräftige Dornfelder und samtige Spätburgunder auf der Zunge zergehen.
Der begehrte Winzersekt, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, Trauben- und Tresterbrände, Traubenlikör, Weinbergspfirsich, feiner Essig, Traubenkernöl und viele weitere Produkte runden das Angebot ab.

Sofern Sie jetzt neugierig geworden sind auf unsere Weine und alles was dazu gehört, dann sprechen Sie uns einfach an. Wir sind gerne behilflich bei der Planung Ihrer Wein-Erlebnisreise.